“Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai”, ca mai toate povestile copilariei, asa incepe si povestea distileriei noastre. Chiar la poalele judetului Arges, la limita cu Dambovita, rasare comuna care apare pe harta Tarii Romanesti inca din 1700 cu numele de “Bogati”.
Este locul unde am crescut odinioara, cutreierandu-i plaiurile si, mai tarziu, avea sa devina locul unde Celar lua nastere.
In 2018, intr-un an mai roditor decat ne fusese dat pana atunci, ne-am sfatuit in sanul familiei si am hotarat ca a venit vremea sa transformam dorinta noastra mai veche in realitate. Am luat, asadar, decizia de a pune bazele unei distilerii dupa propriile standarde, dorind de la bun inceput sa concentram traditia si bogatia locului intr-un produs finit care sa ne duca povestea mai departe, pana peste hotare.
